Der Direktor für Hygiene und Umweltschutz im Gesundheitsministerium, Mohamed Rabhi, hat am 4. Mai 2019 die Ergebnisse einer Überprüfung von 3.100 Bäckereien im gesamten tunesischen
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Das Programm zur Reduzierung des Salzgehalts in tunesischem Brot wurde am Montag, den 22. Oktober 2018 durch Gesundheitsminister Imed Hammami und Handelsminister Omar Behi gestartet.
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Tunesiens Brot ist das salzigste Brot im gesamten Mittelmeerraum. Der hohe Konsum von Salz ist die Ursache von vielen Krankheiten im Bereich des Herz- und
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Nach Aussage des Generaldirektors des Nationalen Instituts für Konsum (INC), Tarek Ben Jazia, sagte am Dienstag, dem 29. Mai 2018, dass das tunesische Brot das
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