Harissa Archive - Tunesienexplorer.de

Harissa Tunisienne – Ausgabe von 2 Briefmarken

21. September 2023 Redaktion 123 Views Briefmarke, Harissa, Harissa Tunisienne, La Poste, Philatelie, Poste Tunisienne 2 min read

Im Rahmen ihres Beitrags zur Erhaltung und Förderung des Reichtums und der Vielfalt der tunesischen Küche gibt die tunesische Post am Freitag, den 22. September Mehr

Küche Kultur UNESCO

Harissa aus Tunesien jetzt Immaterielles Kulturerbe bei der UNESCO

1. Dezember 2022 Redaktion 798 Views Chili, Harissa, Knoblauch, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kulturerbe, Olivenöl, Salz, UNESCO 2 min read

Das beliebte tunesische Gewürz Harissa ist von der UNESCO offiziell in die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen worden. Durch diese Aufnahme erkennt die UNESCO Mehr

2023/2024 2022/2023 Festlegung kulinarische Route Januar 2020 2019/2020 2019-2020 146.000 Tonnen

Attraktionen Gastronomie

Die kulinarische Route: Neues touristisches Angebot in Entwicklung

4. Oktober 20215. Oktober 2021 Redaktion 1730 Views Datteln, Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit, GIZ, Harissa, Käse, Kulinarische Route, Nachhaltiger Tourismus, Olivenöl, ONTT, Route Culinaire, Tintenfisch, Tourismusförderung 2 min read

In Tunesien wird in Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) im Rahmen des Projekts „Förderung des nachhaltigen Tourismus“ ein neues touristisches Angebot Mehr

Küche Kultur UNESCO

Harissa aus Tunesien offiziell als Immaterielles Kulturerbe bei der UNESCO eingereicht

15. Oktober 2020 Redaktion 3948 Views Chili, Harissa, Knoblauch, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kulturerbe, Olivenöl, Salz, UNESCO 1 min read

Das Dossier „Das Harissa: Wissen, Know-how und kulinarische und soziale Praktiken“ wurde am Mittwoch, den 14 Oktober 2020 offiziell bei der Organisation der Vereinten Nationen Mehr

Landwirtschaft

1. Tunesischer Wettbewerb zur Förderung von regionaltypischen Lebensmitteln

15. Dezember 20172. April 2019 Redaktion 2439 Views Bio-Dattelsirup, Harissa, Honig, Kaktusfeigensirup, Olivenöl, PAMPAT, SECO, UNIDO 2 min read

Der tunesische Wettbewerb zur Förderung von regionaltypischen Lebensmitteln hat dieses Jahr zum ersten Mal stattgefunden. 235 traditionelle tunesische Spezialitäten aus allen Regionen des Landes haben Mehr