This Day in History: 2020-12-17

Das traditionelle, typisch nordafrikanische, Gericht Couscous wird nach einer gemeinsamen Bewerbung der vier Maghreb-Staaten Algerien, Marokko, Mauretanien und Tunesien in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Ebenfalls wurde der Charfiya-Fischfang auf den Kerkennah-Inseln, etwa 18 Kilometer vor der Küste der Stadt Sfax gelegen, in diese repräsentative Liste des Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.